前三季度，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，各地区、各部门全面落实党中央、国务院关于“三农”工作的决策部署，克服旱涝等自然灾害影响，夏粮稳产，水稻前期增产，全年再获丰收。年。畜牧业生产平稳发展，农产品价格稳定，农业经济形势呈现稳中向好的态势。
夏粮稳产，早稻增产。 2025年夏粮产量克服干旱等问题负面影响，达到2994.8亿斤，比上年小幅减少3.1亿斤（0.1%），总体保持稳定。钍早稻产量570.3亿斤，比上年增加6.8亿斤，增长1.2%。夏粮和早稻总产增加3.7亿公斤，为全年粮食丰收奠定了良好基础。
秋季粮食生产总体稳定。今年，我们将继续完善支持粮食生产的政策体系，稳定落实最低收购价、补贴等各项政策，扩大主要粮食品种全额赔付保险和农作物收入保险范围，调动农民种粮积极性。各地严格落实党和政府对粮食安全的共同责任，加强耕地质量保护和提高，有序推进“非粮”耕地整治和废弃耕地恢复利用。该地区秋季谷物播种量有所增加。今年大部分农区光照、温度、水分条件良好，秋粮生长总体正常。受玉米高产面积增加、天气条件总体有利等因素影响，东北三省及内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区秋粮生产形势良好。部分地区遭受干旱、洪涝等自然灾害影响，黄淮海地区收获季节持续降雨，天气不利，对秋粮生产造成一定影响。各地积极采取有效防灾减灾措施，减少灾害影响。目前，全国秋收工作进展顺利，全年粮食丰收有望实现。
二、畜牧业生产稳步发展，生猪库存和销量持续增加。
前三季度国内猪肉、牛羊肉、鸡肉产量7312万吨，同比增加268万吨（3.8%）。其中，猪肉、牛肉、鸡肉产量分别增长3.0%、3.3%和7.2%，羊肉产量下降4.3%。
生猪库存和销量继续增加。前三季度，全国生猪销售52992万头，同比增加962万头，增长1.8%。增速比上半年提高1.2个百分点，连续第三个季度保持增长。猪肉产量4368万吨，比上年增加128万吨，增长3.0%。三季度末，全国生猪存栏43680万头，同比增加986万头，增长2.3%；全国生猪存栏1233万头，环​​比增长2.9%。其中，怀孕母猪存栏4035万头，比去年同月减少28万人，降幅0.7%；比上月减少9万人，微幅下降0.2%。
牛羊生产基本稳定。前三季度，全国销售肉牛3564万头，比上年同期增加71万头，增长2.0%。牛肉产量550万吨，比上年增加18万吨，增长3.3%。原奶产量2921万吨，比上年增加19万吨，增长0.7%。扑杀羊21155万头，比去年同期减少1271万头，下降5.7%。羊肉产量341万吨，比上年减少15万吨，下降4.3%。三季度末，全国牛存栏9932万头，同比下降2.4%，环比下降0.6%。全国羊存栏28977万只，比上年下降6.9%同比下降3.7%，环比下降3.7%。
禽肉、禽蛋产量增加。前三季度，全国销售禽肉132.7亿只，同比增加8亿吨，增长6.4%。禽肉产量2053万吨，比上年增加137万吨，增长7.2%。禽蛋产量2646万吨，比上年增加4万吨，增长0.2%。三季度末，全国家禽存栏64亿只，同比增长0.3%，环比增长1.0%。
三、农产品市场货源充足，价格稳定。
前三季度全国农业生产消费价格比上年下降3.6%。从季度来看，第一季度销售额下降1.6%，第二季度销售额下降1.1%，第三季度销售额下降4.5%。分品种看，农产品价格下降2.5%，畜产品价格下降贸易及制品价格下降5.4%，农产品、林产品价格下降0.2%，海产品价格下降0.9%。按品种划分，谷物价格下降3.3%，其中小麦下降2.5%，大米下降1.6%，玉米下降5.3%。大豆下降3.6%，油籽下降3.9%，蔬菜下降6.0%，水果增长1.1%。生猪下降6.9%。生牛下降0.6%，但第二季度和第三季度连续第二个季度增长。三季度生猪存栏下降2.1%，由负转正。
9月下旬农产品市场价格基本稳定。分品种来看，受新粮上市影响，谷物价格小幅下跌。其中，小麦价格比上月上涨0.1%，玉米价格下降0.9%，籼稻、日本米、大豆价格小幅下跌。畜禽价格主要上涨。其中，生牛价格上涨生猪价格环比下降4.4%，生猪价格连续三个月上涨，鸡蛋价格连续三个月上涨。蔬菜价格普遍上涨，水果价格小幅波动。
（作者为国家统计局农村社会经济研究室主任）【编辑：李润泽】
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